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奧足賽上海賽區(qū)食品安全檢測(cè)萬(wàn)無(wú)一失

奧足賽上海賽區(qū)食品安全檢測(cè)萬(wàn)無(wú)一失
發(fā)表人:mx 2008-8-15 9:46:29
在8月13日召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上,上海市政府副秘書長(zhǎng)、奧足賽上海賽區(qū)辦公室主任王偉表示,上海賽區(qū)所有食品原料、農(nóng)藥殘留、食品中心溫度等各項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果均為合格,確保各國(guó)運(yùn)動(dòng)員、教練員、賽區(qū)工作人員、志愿者及觀眾吃得干凈、吃得營(yíng)養(yǎng)。

記者在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)獲悉,上海賽區(qū)累計(jì)出動(dòng)食品保障人員270人次,檢查奧運(yùn)食品定點(diǎn)生產(chǎn)單位及餐飲接待單位,對(duì)5萬(wàn)人次用餐予以保障。同時(shí),對(duì)所有供應(yīng)的食品原料進(jìn)行點(diǎn)到點(diǎn)、可追溯、平行檢測(cè),對(duì)瘦肉精、農(nóng)藥殘留、消毒水有效氯、食品中心溫度、環(huán)節(jié)潔凈度等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)2000余件,實(shí)驗(yàn)室送檢600余件,各項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果均為合格。

  王偉表示,目前正值高溫季節(jié),上海賽區(qū)還對(duì)上海體育場(chǎng)內(nèi)各個(gè)售賣亭進(jìn)行了食品衛(wèi)生保障,讓觀眾買得方便、吃得放心。
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